Duas amigas que passam férias em Nova Orleães vão a um passeio pelo pântano. Um guia leva-as pela água com mais quatro turistas e faz um desvio. De repente, o barco é atacado e capota. Há um hipopótamo à solta, um animal que não gosta nada de ver a sua casa invadida por turistas. Começa assim uma luta pela sobrevivência.